Ikumi’s lifelog

気まぐれ一言(日曜日更新)

2021年11月28日(日曜日)

いくみ
いくみ

久しぶりに書けました。

先日、アフガニスタン料理を生まれて初めて食べました。

いくみ
いくみ

美味しかったです!!

トルコ料理に特徴が似ている感じでした。ケバブと、パラオを食べました。パラオは種類がいろいろとあるようで、ご飯ではなくて、ビーフシチューに似ていました。

トルコのケバブもそうなのですが、中東のお料理って、本当にお肉がすごく美味しい!!!

お肉の旨味を一滴たりとも逃さないみたいな。

ケバブはもちろん、パラオスープ(?)の中にあったビーフも、何、これ、何で?っていうくらいジューシーでとろけました。

アフガニスタンと言えば重いニュースが多くて、数日前も、テレビドラマで女性の出演が禁止となったとか。一時的と言っていたはずの女性の通学の停止も、まだ解除されていないようですし、怖いイメージです。きっと各家庭でこんなにおいしい料理を作っているのは、女性が多いのでしょうに、いないことにされるような扱い。迫害までうけて、そんなにひどいことがまかり通ってしまうのが恐ろしいです。

いくみ
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それでは、来週の日曜日に!

すてきな一週間になりますように。


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いくみ
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